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    Mecanismos celulares activados por receptores P2Y₂ en los procesos ciliares: implicaciones en la hipertensión ocular y el glaucoma

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    El glaucoma es una neuropatía óptica crónica de etiología multifactorial, que provoca una pérdida progresiva e irreversible de la visión debida a la degeneración de los axones del nervio óptico y la muerte apoptótica de las células ganglionares de la retina (Downs et al., 2011; Quigley, 2011; Soto et al., 2014). Actualmente es la principal causa de ceguera irreversible en el mundo (Pascolini et al., 2012). Aunque su etiología aún no está clara, se sabe que el principal factor de riesgo para desarrollar la enfermedad es el aumento de la PIO debido a anomalías en la dinámica del humor acuoso (Casson et al., 2012). La presencia de receptores purinérgicos P2X y P2Y ha sido descrita en las principales estructuras oculares relacionadas con la producción y drenaje del humor acuoso, los procesos ciliares y la malla trabecular, que son bañadas por dicho fluido (Guzman-­‐Aranguez et al., 2013). Al mismo tiempo, se ha referido la presencia del dinucleótido Ap4A, agonista de dichos receptores, en el humor acuoso, y cómo sus niveles se veían significativamente incrementados en pacientes glaucomatosos (Castany et al., 2011). El objetivo de esta tesis ha sido evaluar la implicación de los receptores purinérgicos P2Y2 de los procesos ciliares en la hipertensión ocular. Más concretamente determinar el papel del Ap4A a través de la activación de dichos receptores sobre la movilización del ion cloruro y del agua a través de las proteínas acuaporinas (AQPs), principales componentes del humor acuoso. Por otra parte, se ha investigado el origen de los niveles incrementados de Ap4A debidos al aumento de la PIO, caracterizando uno de los posibles sensores celulares implicados en dicho proceso. Al mismo tiempo se han evaluado y caracterizado los diferentes mecanismos implicados en dicha liberación..

    Acceso del sector agroalimentario catalán al programa de doctorados industriales: análisis de principales barreras y propuestas de mejora

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    En este documento se realiza un análisis del programa de doctorados industriales de la Generalitat de Catalunya (en adelante DI GENCAT) y de su posible impacto en el sector agroalimentario catalán (en términos de acceso de este sector al programa). Hay 3 bloques de preguntas que guían este estudio: El programa de DI GENCAT, ¿ofrece mayores o menores ventajas para las empresas comparado a otros programas similares a nivel Europeo, Estatal y Autonómico? ¿El sector agroalimentario accede poco a este tipo de programas? ¿Hay diferencias de acceso en otros programas similares? ¿Cuáles son las posibles razones estructurales que motiven este menor acceso sectorial? ¿Cuál es la opinión de las empresas agroalimentarias catalanas sobre el programa de doctorados industriales de la Generalitat? ¿Conocen el programa? ¿Qué razones ofrecen para decidir participar o no de este programa?Preprin

    The influence of rigid gas permeable lens wear on the concentrations of dinucleotides in tears and the effect on dry eye signs and symptoms in keratoconus

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    Purpose: To evaluate the signs and symptoms of dry eye and dinucleotide secretion in tears of keratoconus patients (KC) and the potential effect of rigid gas permeable (RGP) contact lens wear. Methods: Twenty-three KC patients and forty control subjects were enrolled in this study. Signs of dry eye including tear volume, tear stability and corneal staining along with symptoms were assessed using the McMonnies questionnaire. Tears were collected using Schirmer strips, and dinucleotide concentrations in collected tears measured using high pressure liquid chromatography. Values obtained in KC and controls were compared. The effect of contact lens wear in KC was also assessed. Results: KC eyes showed a significantly lower tear volume compared to controls, shorter tear break up time (TBUT), higher corneal staining and higher McMonnies dry eye questionnaire scores (p < 0.05). When compared with non-wearers, KC contact lens wearers showed significantly higher symptoms, lower Schirmer and TBUT values (p < 0.05). Concentration of Ap4A (0.695 ± 0.304 μM vs. 0.185 ± 0.178 μM) and Ap5A (0.132 ± 0.128 μM vs. 0.045 ± 0.036 μM) were higher in KC compared to controls (p < 0.001) and only Ap4A was statistically higher in RGP wearers compared to non-wearers (0.794 ± 0.478 μM vs. 0.417 ± 0.313 μM) (p < 0.05). Conclusion: Signs and symptoms of dry eye as well as concentrations of Ap4A and Ap5A were markedly increased in KC patients compared to controls. Moreover, Ap4A and symptoms of dry eye were statistically higher in RGP wearers compared to non-wearers. This seems to indicate that factors such as RGP contact lens wear might exacerbate the clinical condition of dry eye.This work was supported by grants from the Ministerio de Ciencia e Innovación (SAF2010-16024 and SAF2013-44416-R) and RETICS (RD12/0034/0003). The authors want to thank Thomas Johnson and Vimala Punsammy for helping in the preparation of the manuscript

    Efficacy of a Deep Learning Convolutional Neural Network System for Melanoma Diagnosis in a Hospital Population

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    The purpose of this study was to evaluate the efficacy in terms of sensitivity, specificity, and accuracy of the quantusSKIN system, a new clinical tool based on deep learning, to distinguish between benign skin lesions and melanoma in a hospital population. (2) Methods: A retrospective study was performed using 232 dermoscopic images from the clinical database of the Ramón y Cajal University Hospital (Madrid, Spain). The skin lesions images, previously diagnosed as nevus (n = 177) or melanoma (n = 55), were analyzed by the quantusSKIN system, which offers a probabilistic percentage (diagnostic threshold) for melanoma diagnosis. The optimum diagnostic threshold, sensitivity, specificity, and accuracy of the quantusSKIN system to diagnose melanoma were quantified. (3) Results: The mean diagnostic threshold was statistically lower (p < 0.001) in the nevus group (27.12 ± 35.44%) compared with the melanoma group (72.50 ± 34.03%). The area under the ROC curve was 0.813. For a diagnostic threshold of 67.33%, a sensitivity of 0.691, a specificity of 0.802, and an accuracy of 0.776 were obtained. (4) Conclusions: The quantusSKIN system is proposed as a useful screening tool for melanoma detection to be incorporated in primary health care systems.Depto. de Optometría y VisiónFac. de Óptica y OptometríaTRUEpu

    Impact of the sensory experience on consumers’ preference toward the origin of honey: a case study in Mar del Plata, Argentina

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    This study analysed consumers' expected preference toward local honey with different colour and texture. We analysed the impact of the sensory experience on consumers' expectation and their willingness to pay for the honey products. We carried out two Non-Hypothetical Discrete Choice Experiments (DCE) by creating a real shopping scenario before and after the hedonic sensory test for a sample of 145 consumers from Mar del Plata, Argentina. Data used in this analysis were obtained from questionnaires completed in a controlled environment and estimated using the random parameters Logit model (MIXL). Results showed both high preference and acceptance for local honey with solid texture and light colour and also revealed a high rejection for dark honeys. Consumers also declared their willingness to pay a premium for their most preferred honey type if it is produced from local place. The sensory experience has had impact on expectation. Consumers were not willing to compromise their perceived quality and their eating experience with other descriptors of the honey product.Este estudio analizó la preferencia esperada de los consumidores hacia la miel local con diferentes colores y texturas. Analizamos el impacto de la experiencia sensorial en las expectativas de los consumidores y su disposición a pagar por los productos de miel. Se llevaron a cabo dos Experimentos de Elección Discreta No Hipotética (DCE), creando un escenario real de compra antes y después de la prueba sensorial hedónica para una muestra de 145 consumidores de Mar del Plata, Argentina. Los datos utilizados en este análisis se obtuvieron a partir de cuestionarios completados en un entorno controlado y estimados utilizando el modelo Logit de parámetros aleatorios (MIXL). Los resultados mostraron alta preferencia y aceptación por la miel local con textura sólida y color claro y también revelaron un alto rechazo por las mieles oscuras. Los consumidores también declararon su disposición a pagar una prima por su tipo de miel preferido si se produce en un lugar local. La experiencia sensorial ha tenido un impacto en las expectativas. Los consumidores no estaban dispuestos a comprometer su calidad percibida y su experiencia alimentaria con otros descriptores del producto de miel.Centro de Investigación en Ciencias Políticas, Económicas y SocialesFil: Kallas, Zein. Centro de Investigación en Economía y Desarrollo Agroalimentario; EspañaFil: Alba, Martin Federico. Centro de Investigación en Economía y Desarrollo Agroalimentario; EspañaFil: Casellas, Karina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro de Investigación en Ciencias Políticas, Económicas y Sociales. Instituto de Economía; ArgentinaFil: Berges, Miriam. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. Universidad Nacional de Mar del Plata; ArgentinaFil: De Greef, Gustavo. Centro de Investigación de Agroindustria. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Investigación de Agroindustria; ArgentinaFil: Gil, Jose María. Centro de Investigación en Economía y Desarrollo Agroalimentario; Españ

    Simulador gastrointestinal dinámico (simgi®): Una herramienta potencialmente útil en nutrición clínica

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    The human gastrointestinal tract harbours the most complex and abundant community of the human body, the colon being where the highest microbial concentration is found (10 12 cell/g). The intestinal microbiota exerts metabolic, trophic and protective functions which are important in the maintenance of the host health. Over recent decades, numerous studies have attempted to provide scientific evidence about the environmental factors that can impact on human health through the modulation of the intestinal microbiota composition. However, this approach is changing, and a new focus on assessing changes at functional level is being developed. If we apply this dual approach to the role played by the diet, it is obvious the need of dynamic gastrointestinal simulation models such as simgi®, that allow to evaluate the transformations undergone by food and/or food ingredients during their transit through the gastrointestinal tract, as well as to determine potential changes in the composition and functionality of the intestinal microbiota after food ingestion. So far the studies using the simgi® have confirmed its potential applications in the area of food as a prior step to its application in clinical nutrition to prevent and/or treat diseases associated with intestinal dysbiosis and metabolic disorders. Likewise, this review includes feasible perspectives of the use of simgi® in clinical research concerning to diseases related to the intestinal microbiota.Dentro de la microbiota humana, el tracto gastrointestinal alberga el ecosistema más complejo y abundante del cuerpo humano, siendo el colon donde se encuentra la concentración más alta de microorganismos (1012 cel/g). La microbiota intestinal desempeñaa funciones metabólicas, tróficas y de protección que son de gran importancia para el hospedador. Durante las últimas décadas, son numerosos los estudios que han tratado de aportar evidencias científicas acerca de los factores que, a través de cambios en la composición de la microbiota intestinal, influyen en la salud humana. Sin embargo, esta aproximación está cambiando, y son cada vez más los expertos que apuestan por evaluar cambios a nivel de funcionalidad de la microbiota. Si aplicamos este enfoque dual al papel desempeñado por la dieta, resulta obvia la necesidad de disponer de modelos dinámicos de simulación gastrointestinal, como es el simgiR, que permitan evaluar las transformaciones que sufren los alimentos y/o ingredientes alimentarios durante el tránsito por el tracto gastrointestinal, así como para determinar los posibles cambios en la composición y funcionalidad de la microbiota intestinal derivados de la ingesta de alimentos. Los estudios llevados a cabo hasta el momento con el simgiR constatan sus potenciales aplicaciones en el área de los alimentos como paso previo a su aplicación en nutrición clínica, para prevenir y/o tratar enfermedades asociadas a disbiosis intestinal, así como trastornos metabólicos. Asimismo, esta revisión recoge posibles perspectivas de utilización del simgiR en la investigación clínica relativa a enfermedades vinculadas con disfunciones de la microbiota intestinalEste trabajo ha sido realizado gracias a la financiación del MINECO (proyecto AGL2015- 64522-C2-R) y la Comunidad de Madrid (Programa ALIBIRD-CM S2013/ABI-2728-CM). Alba Tamargo es beneficiaria de un contrato en el Programa de Garantía Juvenil-CSIC financiado gracias al Fondo Social Europeo. Irene Gil Sánchez es beneficiaria de una beca FPU del MECD (FPU14/0576

    Prácticas de Biomecánica de la Actividad Física y del Deporte: bike-fit básico.

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    [ES] Actualmente, la biomecánica deportiva facilita al profesional en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte indicaciones precisas sobre cómo ajustar una bicicleta de forma óptima. En esta práctica, aprenderás a realizar un ajuste (bike-fit) básico, que podrás utilizar en diversos ámbitos de tu desempeño profesional

    Prácticas de Biomecánica de la Actividad Física y del Deporte: Análisis biomecánico de la carrera de larga distancia

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    La carrera a pie es una de las actividades deportivas más antiguas de las que se tiene constancia y una de las escasas pruebas que componían los Juegos Olímpicos de la antigüedad. Hasta mediados del siglo XX, su práctica se manifestó fundamentalmente en un ámbito competitivo. A partir de entonces, también comenzó a desarrollarse a nivel recreativo, aumentando su popularidad progresivamente hasta el punto de que, hoy en día, millones de personas la practican a nivel global, cubriendo distancias desde los 5 km a la maratón (Scheerder et al., 2015

    Efficacy of artificial tears based on an extract of artemia salina containing dinucleotides in a rabbit dry eye model

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    Background: Artemia salina is a brine shrimp containing high concentrations of dinu-cleotides, molecules with properties for dry eye treatment. For this reason, the purpose of the study was to evaluate the effect of the artificial tears based on an extract of Artemia salina in a rabbit dry eye model. Methods: A prospective and randomized study was carried out. Twenty rabbits were divided into 4 groups (n = 5, each group): healthy rabbits, dry eye rabbits, dry eye rabbits treated with hypromellose (HPMC), and dry eye rabbits treated with Artemia salina. Dry eye was induced by the topical instillation of 0.2% benzalkonium chloride. The measurements were performed before and after the treatment for 5 consecutive days. Results: The topical instillation of artificial tears containing Artemia salina showed beneficial effects on tear secretion, tear break-up time, corneal staining, the density of Goblet cells, heigh of mucin cloud secreted by these cells, and mRNA levels of IL-1β and MMP9 in conjunctival cells. Compared with the HPMC, there was a statistically significant improvement (p < 0.05) with the Artemia salina in all the variables under study, except for the conjunc-tival hyperemia, density of Goblet cells, and mRNA levels of IL-6. Conclusions: The potential of artificial tears based on Artemia salina as a secretagogue agent for dry eye treatment was confirmed, opening the door for future clinical trials and studies to extrapolate the findings for dry eye patients. © 2021 by the authors. Licensee MDPI, Basel, Switzerlan
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